Ερευνητές από το Ομοσπονδιακό Πανεπιστήμιο του Ρίο ντε Τζανέιρο διαπίστωσαν ότι ο σκέτος καφές σε μέτριες ποσότητες μπορεί στην πραγματικότητα να προλάβει τις φθορές στα δόντια. Συγκεκριμένα ο καφές από το είδος Coffea canephora καταναλώνεται σε μέτριες ποσότητες και χωρίς ζάχαρη καταστρέφει το στρώμα βακτηρίων που καλύπτει τα δόντια και συμβάλει στον σχηματισμό της οδοντικής πλάκας.

Αυτό οφείλεται στις αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες που περιέχει ο συγκεκριμένος καρπός. Τη σχετική μελέτη θα την βρείτε αναρτημένη στην επιθεώρηση Letters in Applied Microbiology.

Την ίδια σκέψη και λογική ακολούθησαν και οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Βοστώνης, του οποίου η μελέτη δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Journal of Periodontology. Διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση του καφέ καθιστά μια σημαντική στατιστική μείωση των περιστατικών περιοδοντικής απώλειας του οστού των δοντιών.

Τέλος, σε μελέτη που δημοσιεύουν στην επιθεώρηση Journal of Agricultural and Food Chemistry, οι ερευνητές από ισπανικό ερευνητικό κέντρο CSIC ανακάλυψαν ότι το εκχύλισμα από το κουκούτσι του σταφυλιού μπορεί να προστατεύσει τα δόντια από την τερηδόνα. Ήδη παλαιότερες μελέτες έχουν δείξει ότι το εκχύλισμα από το κουκούτσι του σταφυλιού αλλά και το κόκκινο κρασί αναστέλλουν την εξάπλωση των βλαβερών βακτηρίων.

Καλό είναι να γνωρίζουμε την ανατομία των δοντιών μας, όπως μπορεί να ξέρουμε για οποιοδήποτε άλλο μέρος του σώματος μας, για να μην κοιτάμε τον οδοντίατρο σαν να μας μιλάει κινέζικα, όταν εξηγεί τι σκοπεύει να κάνει στα δόντια μας!

Αδαμαντίνη
Είναι η εξωτερική επιφάνεια του δοντιού. Είναι λεία και γυαλιστερή και είναι η σκληρότερη ουσία του σώματος μας, γι’ αυτό και είναι ανθεκτική στη μάσηση. Δίνει στο δόντι το λευκό του χρώμα και έχει πάχος 1-2 χιλιοστά.

Οδοντίνη
Είναι ένα σκληρό παχύ στρώμα ακριβώς κάτω από την αδαμαντίνη. Έχει πολλά μικροσκοπικά σωληνάρια που περιέχουν νεύρα και μέσω αυτών τα δόντια μπορούν να ξεχωρίσουν τη διάφορα μεταξύ ζεστού και κρύου.

Πολφός
Βρίσκεται στο κέντρο του δοντιού και είναι ζωντανός ιστός. Είναι ένας χώρος μέσα στον οποίον βρίσκονται πολλά νεύρα και αιμοφόρα αγγεία όπου κυκλοφορεί το αίμα και έτσι το δόντι διατηρείται ζωντανό και υγιές.

Ακρορρίζιο
Αυτό είναι το άκρο της ρίζας και από εκεί περνάνε τα νεύρα και τα αγγεία μέσα στον πολφό. Αυτό είναι και το σημείο όπου μπορεί να δημιουργηθεί φλεγμονή, από τερηδόνα, τραύμα, κ.α. Η φλεγμονή αυτή ονομάζεται απόστημα.

Αύλακες
Είναι οι σχισμές σχήματος V στη μασητική επιφάνεια των οπίσθιων δοντιών που βοηθάνε στη μάσηση των τροφών.

Οστό
Οι ρίζες των δοντιών είναι στερεωμένες στο οστό της γνάθου με τη βοήθεια συνδετικών ιστών δια μέσου του περιοδοντίου.

Η πανοραμική ακτινογραφία βγαίνει από το πανοραμικό μηχάνημα όπου στέκεστε ακίνητοι δαγκώνοντας ένα ορισμένο σημείο και το κινούμενο μέρος του μηχανήματος γυρνάει γύρο από το κεφάλι σας.

Σε μια πανοραμική ακτινογραφία φαίνεται το σύνολο των δοντιών, οι φρονιμίτες – και τη σχέση τους με ευαίσθητα ανατομικά στοιχεία της στοματικής κοιλότητας – και το ιγμόρειο:

Επίσης μπορούμε να δούμε παλαιότερες εργασίες που έχουν γίνει στα δόντια, όπως απονευρώσεις και σφραγίσματα. Το γράμμα R που βλέπεται κάτω αριστερά στην ακτινογραφία αντιπροσωπεύει τη λέξη Right που σημαίνει δεξιά και είναι η δεξιά πλευρά του ασθενή:

Ακόμα με την πανοραμική ακτινογραφία μπορούμε να δούμε την πρόοδο των μόνιμων δοντιών και πως αναπτύσσονται κάτω από τα νεογιλά για να προληφθεί έτσι οποιοδήποτε πρόβλημα:

Πανοραμικές ακτινογραφίες βγάζουν συνήθως οι ακτινολόγοι ιατροί. Πανοραμικές ακτινογραφίες μπορούν όμως να βγάλουν και κάποιοι συνάδελφοι οδοντίατροι που έχουν ολοκληρώσει τις μεταπτυχιακές σπουδές  τους στην Ακτινολογία και Διαγνωστική Στόματος αλλά και ορισμένοι γενικοί οδοντίατροι, που έχουν εκπαιδευθεί κατάλληλα.

Το πανοραμικό μηχάνημα πάντως δεν είναι υποχρεωτικός εξοπλισμός ενός οδοντιατρείου λόγω του μεγάλου του κόστους. Αντίθετα το μηχάνημα για τις μικρές (οπισθοφατνιακές) ακτινογραφίες είναι υποχρεωτικό.